सर्वोत्कृष्ट स्टोअर-विकत चॉकलेट चिप कुकी पीठ काय आहे? आम्ही प्रत्येक पॅलेटसाठी एक शोधण्यासाठी 9 चाचणी केली

What S Best Store Bought Chocolate Chip Cookie Dough



जेव्हा गोष्टींचा विचार केला जातो तेव्हा मी पूर्णपणे गांभीर्याने घेतो - कोणत्याही तर्कशुद्ध व्यक्तींपेक्षा जास्त- चॉकलेट चिप कुकीज माझ्या यादीच्या शीर्षस्थानी आहेत. हे माझे जाणे आहे मिष्टान्न , स्नॅक किंवा केटो-अनफ्रेंडली ब्रेकफास्ट, कोल्ड ब्रूच्या अर्ध्या गॅलनबरोबर सर्व्ह केला. मी उल्लेखनीय बेकरीच्या आसपास संपूर्ण सुट्ट्यांचे नियोजन केले आहे; मी बर्‍याच कुकी रेसिपीची चाचणी केली आहे मला असे वाटते की मी माल्कम ग्लॅडवेलच्या 10,000 तास कामगिरीच्या नियमाजवळ आहे (किमान मला आशा आहे). मला समजत आहे की हा व्यासंग अस्वास्थ्यकर आहे, परंतु यामुळे मला एक अत्यंत विशिष्ट कौशल्यांचा समूह आहे ज्याने मला पेअरवॉ 100 च्या नवीनतम चाचणीसाठी स्पष्टपणे पात्र केले आहे: स्टोअर-विकत चॉकलेट चिप कुकी पीठ.

संबंधित: कुकीज मऊ कसे ठेवाव्यात, म्हणून ते दिवसभर ताजे राहतात

आपल्याला काय चांगले चॉकलेट चिप कुकी बनवते?

माझ्यासाठी, कुकीची चव रेटिंग काही मुख्य घटकांवर येते:

YouTube वर सर्वोत्तम स्वयंपाक चॅनेल
  • बनावट (कुरकुरीत कडा आणि एक चवीचे केंद्र? होय, कृपया)
  • कॅरमेलिझेशन (जर कणिक जर साखर कुकी सारखी आवडत असेल तर ते जाणे आवश्यक आहे)
  • चॉकलेट-चिप-टू-कणकेचे प्रमाण (अधिक नेहमीच चांगले असते)
  • चॉकलेटची गुणवत्ता (किरकोळ चॉकलेटला येथे स्थान नाही)
  • कुकीची जाडी (प्रसार थांबवा!)

सुरवातीपासून चॉकलेट चिप कुकीज बेकिंगसाठी मी सर्वकाही असताना, किराणा स्टोअरच्या रेफ्रिजरेटेड विभागात सौजन्याने स्वत: ला काही स्लॅक कापून शॉर्टकट घेण्याची आवश्यकता असते. मी बर्‍याच वर्षांमध्ये पूर्व-बनवलेल्या पीठांचा एक प्रयत्न केला आहे - मिक्सपासून ट्यूब ते ब्रेक-बेक बार पर्यंत-पण हे नऊ सर्वात उल्लेखनीय आहेत.

सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने चॉकलेट चिप कुकी dough चाचणी खरेदी केली कॅन्डॅक डेव्हिसन

प्रतीक्षा करा I आपण आश्चर्यचकित आहात की मी त्यांची परीक्षा कशी घेतली?

नाही? ठीक आहे, तरीही माझ्याशी मूर्ख बन. मी प्रत्येक ब्रँडमधून कमीतकमी पाच कुकीज बेक केल्या, सर्व नॉनस्टिक बेकिंग शीट्सच्या समान ब्रँडवर (पत्रके बॅचच्या दरम्यान खोलीचे तापमान असल्याचे सुनिश्चित करत). मी प्रत्येक पॅकेजच्या सूचनांचे तंतोतंत पालन केले, वायर रॅकवर ठेवण्यापूर्वी दोन मिनिटांसाठी कुकींना थंड होऊ दिले, जोपर्यंत अन्यथा नमूद केले नाही. तिथून, चव चाचणी सुरू झाल्या की, अर्धा गॅलन दुधाचा नाश झाला होता आणि सर्वांनाच सौम्य पोटात पडले होते.

आमच्या आवडत्या स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या चॉकलेट चिप कुकी कणके, एका दृष्टीक्षेपात:

बेस्ट स्टोअरमध्ये कुकी कणकेची बेटी क्रॉकर विकत घेतली बीटी क्रॉकर / कॅन्डॅक डेव्हिसन

1. बेटी क्रोकर चॉकलेट चिप कुकी मिक्स

सर्वाधिक होममेड-चाखणे

  • मूल्य: 20/20
  • गुणवत्ता: 17/20
  • सुलभ सूचना: 17/20
  • चव: 18/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 16/20

एकूण: 87/100

आपण अर्ध-घरगुती मार्गाने जायचे असल्यास — परंतु निव्वळ घरगुती चव — बेटी क्रोकरचा मार्ग आपल्याला आपले स्वतःचे अंडे आणि लोणीची एक स्टिक प्रदान करणे आवश्यक आहे (आणि त्यांना खोलीत तात्पुरते आणण्यासाठी त्यांना खूप काळ सोडले पाहिजे हे लक्षात ठेवा), परंतु त्याचे परिणाम फायद्याचे आहेत. अधिक मजबूत व्हॅनिला चव आणि सभ्य संख्येने चॉकलेट चीपसह कुकी मऊ, थोडी बटर आहे. परंतु, आपण आधीपासूनच बॅचमध्ये मिसळण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपण तेथे अर्ध कप सेमीस्वेट चिप्स अतिरिक्त टॉस करू शकता. फक्त म्हणाला.

खरेदी करा ($ 2)

सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने कुकी कणकेची पिल्सबरी विकत घेतली PILLSBURY / कॅनडेसे डेव्हिसन

2. पिल्सबरी चॉकलेट चिप कुकी आटा

बेस्ट चेवी कुकी

  • मूल्य: 18/20
  • गुणवत्ता: 18/20
  • सुलभ सूचना: 17/20
  • चव: 18/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 17/20

एकूण: 88/100

फळांमध्ये प्रथिने सामग्री

पिल्सबरी खाद्यतेल कणीक ट्रेनवर उडी मारली, आणि मी याबद्दल जरा वेडा नाही. त्याच्या चॉकलेट चिप कुकीच्या कणकेची नवीनतम पुनरावृत्ती कच्चे खाण्यासाठी सुरक्षित असे लेबल आहे आणि तुम्हाला विश्वास आहे की मी आत खणला आहे. कच्चा किंवा बेक केलेला, कणिक नेहमीच सारखा असतो — दाणेदार साखर आणि व्हॅनिला चवपेक्षा थोडेसे अधिक जड, म्हणा, टोल हाऊस, परंतु काही सुरक्षित-टू-खाने मळलेल्याकडे कोणतेही कपड्यांचा पोत किंवा विचित्र उत्तर नाही. आपल्याला एन्टेनमनच्या मऊ-बेक्ड कुकीज आवडत असल्यास, आपल्याला या आवडतील.

खरेदी करा ($ 2.48)

सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने कुकी कणकेचे उत्तम मूल्य वॉलमार्ट विकत घेतले वालमार्ट / कॅनडेस डेव्हिसन

3. ग्रेट व्हॅल्यू चॉकलेट चिप कुकी आटा

डंकिंगसाठी बेस्ट

  • मूल्य: 19/20
  • गुणवत्ता: 17/20
  • सुलभ सूचना: 20/20
  • चव: 17/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 17/20

एकूण: 90/100

बर्‍याच ब्रेक-बेक कुकी कुकी 12 ते 16 कुकींचे वचन देतात, वॉलमार्टचा इन-हाउस ब्रँड आपणास 24 आणून देणारे हे एक ओव्हरशिव्हर आहे. या घडातील सर्वात लहान कुकीज होती, परंतु याचा अर्थ असा नाही की त्यांच्याकडे चव नव्हती. पीठात श्रीमंत, कारमेल नोट्स होती आणि इतर काही ब्रँडपेक्षा कोरडे होते, कोरडे न चाखता. हा फक्त एक प्रकारची हलक्या लहान कुकी आहे जी आपल्या कॉफीमध्ये किंवा कोल्ड ग्लासमध्ये बुडविण्यासाठी योग्य आहे.

खरेदी करा ($ 2)

चांगल्या मित्राचे कोट्स
सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने कुकी कणकेची चिप विकत घेतली चिप / कॅन्डॅक डेव्हिसन

4. चिप चॉकलेट चिप बंडल

भेटवस्तूसाठी सर्वोत्कृष्ट

  • मूल्य: 13/20
  • गुणवत्ता: 20/20
  • सुलभ सूचना: 18/20
  • चव: 18/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 19/20

एकूण: 88/100

पुढे जा, लेव्हिन soft चिपच्या सॉफ्टबॉल-आकाराच्या, अल्ट्रा-गुई कुकीज त्वरीत न्यूयॉर्कमध्ये मोठ्या प्रमाणात अनुसरण करीत आहेत (गंभीरपणे, अ‍ॅस्टोरिया स्टोअरची ओळ अनेकदा ब्लॉक खाली ओढते) आधी आम्हाला सहा फूट अंतरावर उभे रहावे लागले). आणि आता ते त्यांच्या गोठलेल्या पीठांचे बंडल देशभरातील अनेक राज्यांत पाठवित आहेत. मी बर्‍याच बेकरी मिश्रणाचा प्रयत्न केला आहे जो वास्तविक कराराप्रमाणे टिकला नाही, परंतु जेव्हा मी असे म्हणतो तेव्हा विश्वास ठेवा. हे नक्कीच करते. किंमत निश्चितपणे पकडणे अवघड आहे, परंतु या 5.25-औंस कुकीज बॉक्समध्ये सहा पॅकेज केल्या आहेत, तर खरोखरच, आपण एक बंडल विकत घेऊ शकता आणि या सुट्टीच्या वेळी आपल्यास मित्राला आणि स्वत: ला भेट देऊ शकता. विन-विन.

खरेदी करा ($ 75/12-पॅक)

सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने कुकी कणकेचे व्यापारी जोन्स चंकी कॅन्डॅक डेव्हिसन

5. ट्रेडर जो ची चंकी चॉकलेट चीप कुकी

सर्वाधिक गोरमेट-चाखणे

  • मूल्य: 19/20
  • गुणवत्ता: 19/20
  • सुलभ सूचना: 20/20
  • चव: 18/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 17/20

एकूण: 93/100

कबूल आहे की, मी यामध्ये थोडा डोळ्यांसह गेलो: ट्रेडर जोच्या चाहत्यांकडे ट्रेडर जोच्या सर्व गोष्टी खरोखरच आवडतात, म्हणून मला खात्री नव्हती की या कुकीज हायपे वर वितरीत करू शकतील काय याची मला खात्री नव्हती. स्पूलर: त्यांनी केले. या ट्रीटिकल चॉकलेट चिप कुकीपेक्षा या उपचारांपेक्षा जास्त गडद आणि घनता आहे, ज्यामुळे त्यांना अधिक उत्तेजन मिळते, परंतु त्यांच्यात सुसंस्कृत चव प्रोफाइल देखील जुळत नाही. गव्हाचे पीठ, ब्राउन शुगर आणि मोलचे कॉम्बो धन्यवाद, प्रतिस्पर्ध्यांपेक्षा कणिक स्वतःच प्रतिस्पर्धींपेक्षा कमी गोड आहे, सर्व समुद्राच्या मीठाने समतोल राखला आहे. आणि त्या चॉकलेट भागांमध्ये! खोदण्यापूर्वी दोन मिनिटांच्या थंड वेळेची प्रतीक्षा करणे कठिण आहे. (टीप: ट्रेडर जोची आपली उत्पादने ऑनलाइन विकत नाहीत, त्यामुळे पॅकेज घेण्यासाठी आपल्याला जवळच्या स्टोअरकडे जावे लागेल.)

जो ब्लॅकपिंक्सचा नेता आहे

खरेदी करा (स्टोअरमध्ये $ 3.49)

सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने कुकी कणिक टोल हाऊस चॉकलेट चिप प्रेमी विकत घेतले Amazonमेझॉन / कॅन्डस डेव्हिसन

6. टोल हाऊस चॉकलेट चिप प्रेमी कुकी आटा

सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट-टू-डाईचे प्रमाण

  • मूल्य: 20/20
  • गुणवत्ता: 19/20
  • सुलभ सूचना: 19/20
  • चव: 19/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 18/20

एकूण: 95/100

आपण क्लासिक वर कसे सुधारू शकता? अधिक चॉकलेट, नेहमीच. स्टोअर-विकत घेतलेल्या पिठात तोपर्यंत मी पूर्णपणे समाधानी नसू शकते गिदोनचे बेकहाऊस -कॅलिबर चॉकलेट चीप-जसे की, आपण सर्व कोकोआमध्ये क्वचितच पीठ पाहू शकता टोल हाऊस चॉकलेट चिप प्रेमी कुकीज पीठ पूर्णतेच्या अगदी जवळ येते. हाताळते क्लासिक ब्रेक आणि बेक्सपेक्षा मोठे असतात, परंतु कणिक हा ब्राउन शुगर-लेस्ड आणि उशासारखाच असतो.

खरेदी करा ($ 3)

सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने कुकी कणकेचा गोड लॉरेन्स विकत घेतला अमाझॉन / कॅनडेसे डेव्हिसन

7. गोड लॉरेन चॉकलेट चिप कुकी आटा

सर्वोत्तम ग्लूटेन-मुक्त पर्याय

  • मूल्य: 18/20
  • गुणवत्ता: 20/20
  • सुलभ सूचना: 20/20
  • चव: 16/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 13/20

एकूण: 87/100

ग्लूटेन-रहित कुकी कणिकची उबदार, मिठाई अशी ख्याती आहे आणि त्यामुळे कोरडेपणामुळे आपण चावल्यानंतर दुस .्या पाण्याचा ग्लास पोचला. गोड लॉरेन हार्दिक, होय, परंतु भूसा-वाईपासून दूर असलेल्या कुकीसह त्या स्टिरिओटाइपवर टेबल फ्लिप करते. हे सर्व ब्रॅण्डच्या जी-फ्री पीठ मिश्रणाने, बटाटा स्टार्च आणि ओट आणि टॅपिओका फ्लोर्स यांचे मिश्रण आहे. घटक नॉन-जीएमओ आहेत, टिकाऊ स्रोत आणि शाकाहारी देखील आहेत. परंतु आपल्याला त्यापैकी कोणतीही गोष्ट माहित नसली तरीही आपणास प्रथम चाव्याव्दारे विकले जाऊ शकते: या कुकीजमध्ये चकलेट आणि कारमेल चवीचे श्रीमंत पदार्थ आहेत, जरी ते ताबडतोब कडक होण्याकडे दुर्लक्ष करतात, . (पी.एस. — आपण करू शकता कणिक अनब्डेड खा, हे कबूल आहे की, त्यात वालुकामय उपकरणे आहेत.)

खरेदी करा ($ 5)

बेस्ट स्टोअरमध्ये विकत घेतलेला कुकी पीठ व्यापारी जो बदामाच्या पीठाच्या कुकीज कॅन्डॅक डेव्हिसन

8. ट्रेडर जो चे बदाम मैदा चॉकलेट चिप कुकी मिक्स

बेस्ट व्हेगन ऑप्शन

  • मूल्य: 15/20
  • गुणवत्ता: 16/20
  • सुलभ सूचना: 15/20
  • चव: 15/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 16/20

एकूण: 77/100

ठीक आहे, ट्रेडर जो यांचे येथे आपणास वाढण्याची खोली आहे. टीजे चे बदाम मैदा चॉकलेट चिप कुकी मिक्स हे चवी-टू-गुईचे योग्य मिश्रण आहे, ज्यात बदामाच्या पीठाबद्दल किंचित नटपणा आहे. हे फक्त आहे… कुकी स्वतःच कुरकुरीतपणाकडे झुकत आहे आणि हे चॉकलेट पिठात वितळल्यासारखे आहे - आपल्याला क्लासिक कुकीकडून अपेक्षित असलेल्या प्रत्येक चाव्यामध्ये चॉकलेटचे ते भाग आणि मजकूरातील फरक सापडत नाही. तरीही, कणिकऐवजी मिसळलेले असल्याने आपण आपल्या अनुभवातून थोडेसे सानुकूलित करू शकता, आपल्याला आवडत असल्यास चिरलेला चॉकलेट जोडू शकता आणि हळूहळू पीठ नॉन डेअरी दुधात चमचे घालावे जोपर्यंत आपली इच्छित सुसंगतता नाही. (एक नकारात्मक बाजू: बेकिंग करण्यापूर्वी आपल्याकडे भाजीचे तेल, दुग्ध-दुग्ध दूध आणि व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट आहे याची आपल्याला खात्री करणे आवश्यक आहे.)

खरेदी करा (स्टोअरमध्ये $ 5)

सर्वोत्कृष्ट स्टोअरने कुकी कणिक टोलहाऊस मूळ विकत घेतले टोल हाऊस / कॅनडेक्स डेव्हिसन

9. टोल हाऊस चॉकलेट चिप कुकी आटा

सर्वोत्कृष्ट क्लासिक चॉकलेट चिप कुकी

  • मूल्य: 17/20
  • गुणवत्ता: 18/20
  • सुलभ सूचना: 17/20
  • चव: 18/20
  • चॉकलेट-ते-कणकेचे प्रमाण: 16/20

एकूण: 86/100

कातडी जीन्स घालण्यासाठी शूज

या कुकीच्या पिठाची सुगंध केवळ ओतळणीचा वास आणतो. टोल हाऊस या कारणास्तव क्लासिक आहे: पलीकडे चॉकलेट चिप कुकी शोधत आहे (रुथ ग्रॅव्हज वेकफिल्ड आणि स्यू ब्राइड्स! आशीर्वाद द्या), ब्रँडने तपकिरी साखर आणि दाणेदार साखर यांचे प्रतीकात्मक संतुलन तयार केले आहे, परिणामी कुरकुरीत, चवळीसारखे, पीठयुक्त पीठ तयार होते. आपण त्यात चावता तेव्हा आपले दात कुकीमध्ये बुडतात, त्यामुळे थोडासा त्रास होतो, परंतु काहीच नाही - हे सर्व काही वेफेर नाही. माझी सर्वात मोठी पकड पुरेशी चॉकलेट चीप नाही. कृतज्ञतापूर्वक, आपण वर पाहिले तसे, नेस्लीने त्याबद्दल काहीतरी केले.

ते खरेदी करा ($ २.4343)

संबंधित: दुग्धशाळेसह चांगले कार्य करीत नाही असे दोन संपादकांद्वारे मिळविलेले निरपेक्ष सर्वोत्कृष्ट ओट मिल्क